heerlijk dineren bij brasserie 2140 in borgerhout

Suggesties

Alle gerechten zijn dagvers klaargemaakt met de meeste zorg.

Wild hamburger

€ 16,90

Mosselen Natuur

€ 22,50

Tapiz - Wijn

€ 5,10

Hoofdgerechten

Wild hamburger van blauwe kaas en veenbessen

Wijntip: “Tre di Tre” uit Italië

€ 16,90

Ragout van ree met appel en veenbessen

Wijntip: Quatro Conti ‘Tre Forte’ uit Italië

€ 21,60

Fazantenfilet met gemarineer peertje, witloof en portosaus

Wijntip: “Tre di Tre” uit Italië

€ 26,40

Wijtingfilet met tagliatelle van groenten en truffelsausje

€ 16,50

Risotto met boschampignons, courgette en truffel

€ 19,50

Mosselen

Natuur

€ 22,50

Look

€ 23,50

Look/Room

€ 23,50

Witte Wijn

€ 24,50

Suggestie Wijnen

Cava de Pró, Castell d'Or, Tarragano , Spanje

Blend van 50% Xarel-lo, 30% Macabeo en 20% Parellada met citrusaroma’s en een fijne mousse. Limoenfris mondgevoel met Kaapse appel en een groene kruidigheid, achteraan sappige peer impressies en een vleugje ‘boisé’. Lekker complex.

GLAS: € 5,50
FLES: € 26,50

Terzastrada Italië (WIT)

Frisse, evenwichtige italiaanse wijn met aroma’s van gele vruchten en een bitter amandeltje op het einde.

GLAS: € 5,40
FLES: € 29,40

Tibo Spanje (WIT)

Een intens Spaans wijntje met complexe aroma’s van oranjebloesem, acacia, citrus, rokerige toast. Een fris en fruitige wijn met een lange afdronk.

GLAS: € 5,40
FLES: € 29,40

Tapiz, Argentinië (ROOD)

Prachtige, frisse, elegante stijl Malbec boordevol zacht rijp, donker fruit zoals bramen en pruimen en een  subtiele hint van vanille en chocolade. Deze wijn  heeft een elegante afdronk met een subtiele minerale toets.

GLAS: € 5,10

DONDERDAG

SPARERIBS A VOLANTE AAN € 18,50!

heerlijk dineren bij brasserie 2140 in borgerhout

Of Bel Ons : 03/271.08.73